品种:鳗鱼苗 | 是否进口:否 | 原产地:广东 |
用途:鱼苗 | 鱼肉部位:整鱼 | 食品工艺:鲜活水产 |
储藏方法:常温 | 包装方式:散装 | 净重(规格):0.3g |
生长环境:淡水 | 生长方式:人工养殖 | 类型:活鱼 |
体重:0.03公斤/尾 | 成活率:98% | 体长:2-5cm |
货号:014 | 包装规格:500kg |
鳗鱼又名白鳝、白鳅等,是淡水养殖的名贵鱼类。其肉质细嫩,味道鲜美,营养价值高,有去瘀生新、滋补调养等药用功效。鳗鱼生长迅速,适应能力强,即使在溶氧很少、其他鱼类不能生活的水域内也能正常生活,人工养殖技术要求不高,饲料来源也广。近年来,养殖户大量在土池中进行鳗鱼养殖,均获得高产高效。早春投放鳗种,秋末冬初即可上市,一般每亩产800公斤~1000公斤。
鱼苗越冬措施
加强越冬防寒管理和防病工作,是提高冬季鱼苗成活率和来年养鱼效益的关键。主要有以下五点:
疾病***
在鱼类停食***0天左右,对计划越冬的鱼类进行全面检查,通过越冬前的强化培育,提高鱼类抗寒抗病能力。饵料要营养全面且丰富,能量蛋白比要高于饲养期,并适当增加维生素C等。在饵料中还要添加适量的甜菜碱、氯化胆碱等,可促进鱼类肝脏的脂肪代谢,对防止脂肪肝的形成有***。
增加溶氧
水体缺氧也是造成池塘鱼类越冬死亡的一个主要原因,要保持越冬池塘水体中浮游植物数量和水体中溶解氧相对稳定,并增加水层光照,控制浮游植物,防止有机质过高,提高溶氧量。
低温预防
越冬池塘水体出现低温是造成越冬期大批死鱼的一个主要原因。因为养殖鱼类长期在低于0.5℃的水温下难以存活,而引自温暖地区和高密度饲养的鱼类更不耐低温,因此,在鱼类的越冬管理中要尽可能控制并减少低温的出现,特别要防止机械搅水造成水温剧降,不要使底层水温降至2℃以下。
池水处理
我省的精养池塘一般采用高产量、高密度的生产方式,饵料投喂量大,水源相对不足,许多池塘有机质超标。封冰前对池水进行处理,可有效降低池水中有机质的含量,减少有机耗氧量,消除致病菌和有毒有害物质的危害。在鱼类停食后,根据当地气候,可以在封冰***周左右进行封冰前的池水处理,如采用含氯消毒剂全池泼洒等方法。
鱼病预防
鱼类越冬期长时间不摄食,体质非常虚弱。融冰后随着水温的上升,水体中各种病原菌或其孢子、卵、幼虫逐渐发育,大量繁衍,使鱼体易受病原菌的侵袭,竖鳞病、水霉病、白云病等极易流行,造成鱼类的大量死亡。为减少损失,融冰后要积极采取措施,预防鱼病的发生和流行。
白鳗栖息地
所有鳗类的变态可能都在大洋中完成。鳗鱺属的幼鳗每年一度进入淡水,在欧洲为10月到次年3月,在其他温带区域为春季。鳗类在生长到成熟的数年中主要是肉食性,吃各种浮游动物或底栖的动物。欧洲鳗鱺约10年後成熟,但热带的海生种类可能较早。根据对欧洲鳗鱺生长和成熟过程的仔细研究,其雌、雄性均历经几个
阶段︰中性期、早成雌性化期和幼雌雄同体期,然後变成雌鱼或雄鱼。其性别主要由环境因素来确定。所有鳗类在成熟时都经过或近或远的距离洄游到产卵场。产卵场一般位于大陆坡或离岸不远的海盆中。
多数鳗类在幼体或成体期单独生活,用身体和奇鳍的波状运动缓慢游泳。有的以尖尾和身体的向後运动迅速地挖洞。海鳝(moray)类和康吉鳗(conger eel)类栖居于岩缝里。鳗类通常无鳞;无腹鳍;背鳍、尾鳍及臀鳍相连;鳃孔通常减少。化石及成体和幼体的比较解剖学研究,揭示鳗类在白垩纪起源于某些与海鲢目(Elopiformes)有一些相似特征的种类。鳗鱺目︰体长;奇鳍互相连接;无腹鳍;有时具退化了的圆鳞;鳔具管;具叶状幼体。鳗鱺亚目(Anguilloidei): 额骨成对,具上枕骨。线口鳗亚目(Nemichthyoidei):额骨成对或愈合,上枕骨存或缺。两鼻孔靠近,位在眼前。康吉鳗亚目(Congroidei):额骨愈合,具上枕骨。合鳃鳗亚目(Synaphobranchoidei):额骨愈合,具上枕骨,第三下鳃骨向後,幼体具伸缩式眼。或认为深海的囊咽鱼(gulper)应归入鳗鱺目,但有人认为应另分为囊咽鱼目(Saccopharyngiformes)。其他无亲缘关系的鳗状鱼类有显棘鱼和刺鳅以及电鳗。