品种:鲈鱼 | 是否进口:否 | 原产地:广东 |
用途:鱼苗 | 鱼肉部位:整鱼 | 食品工艺:鲜活水产 |
储藏方法:常温 | 包装方式:包装 | 净重(规格):9g |
生长环境:淡水 | 生长方式:人工养殖 | 类型:活鱼 |
体重:1公斤/尾 | 成活率:100% | 体长:1cm |
包装规格:1 |
1.4 水质调控
主要是调“新”与调“优”。调“新”,即适时换水:3-5月水深控制在1~1.2m,6-8月逐步调高到1.5~2m,9-11月水深稳定在1.5m左右,养殖期间每半月注水一次,每次10~20cm。养殖池应经常检查水质,勤换新水,及时捞除剩食和污物,保持池水清洁。同时水体的深度一定要保持在1m以上,以防热水灼伤鱼体,影响生长。夏季换水不宜选在中午,一般应选择在傍晚时进行,每次换水应至少留有原池水中的1/3作为底水,不能将池水***换干。7-9月高温季节,半个月施用一次生物制剂改善水质,分解水中的有机物,降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒物质的含量,保持良好的水质,减少病害的发生。调“优”,即调节溶氧:将溶氧控制在4.5mg/L以上。高温季节增氧机每天开启时间应保持在6小时,晴好天气下,增氧机从凌晨2点开至次日日出,阴雨天可视情况适当延长增氧时间。
1.5 日常管理
1.5 .1 每日都要巡视养鱼池,观察鱼群活动和水质变化情况,避免池水过于混浊或肥沃,透明度以30cm为宜。及时发现问题,采取措施解决。
1.5.2 严格防止农药等流入池中,以免池鱼死亡。尤其是幼鱼对农药极为敏感,极少剂量即可以造成全池鱼苗死亡,必须十分注意。
1.5.3 投饲量要适当,切忌过多或不足。同时要避免长期使用单一饲料,饲料中应添加维生素和矿物质,以维持正常的营养要求。
1.5.4 及时分级分疏,约2个月一次,把同一规格的鱼同池放养,避免大鱼吃小鱼。分养工作应在天气良好的早晨进行,切忌天气炎热或寒冷时分养。
1.6 捕捞出售
加州鲈出售活鱼,价值较高,为***运输过程中鲈鱼的成活率,捕捞时操作要格外小心。捕捞前,要适当降低水位,再用疏网慢拉捕鱼。捕鱼前,还要准备一进水量大而且排水容易的蓄养池,把捕起上市的鱼先在蓄养池中暂养1~2天,排净粪便,然后再运输到各地销售。运输时的水温降到17~18℃,用大型塑料袋充氧运输或鱼桶打水增氧运输。长途运输时还需准备冰块,放入小塑料袋中,置于容器旁,以降低并稳定水温。
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