| 品种：泥鳅鱼苗 | 是否进口：否 | 原产地：广东 |
| 用途：鱼苗 | 鱼肉部位：整鱼 | 食品工艺：鲜活水产 |
| 储藏方法：常温 | 包装方式：散装 | 净重(规格）：0.3g |
| 生长环境：淡水 | 生长方式：人工养殖 | 类型：活鱼 |
| 体重：0.03公斤/尾 | 成活率：98% | 体长：2-5cm |
| 包装规格：500kg |
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泥鳅为底栖鱼类，喜生活于有底淤泥的静水或缓和流水域中，如湖泊、池塘、稻田、沟渠、水库等，喜中性或偏酸性的黏性土壤，适宜的生活水温为10-32℃，最适水温为22-28℃；当水温在10℃以下或30℃以上时，泥鳅活动明显减弱；水温低于5℃或高于35℃以上时，就潜入泥中停止活动。冬季，泥鳅钻入淤泥20-30厘米处越冬，到***年春天，水温达10℃以上时，才出来活动。泥鳅在底泥中或水的底层淤泥中活动，且喜昼伏夜出，长期在黑暗环境使其视力退化。但触须、侧线等却十分敏感，在避敌和觅食活动中起到关键作用。泥鳅除了用鳃呼吸外，还能进行肠呼吸，所以它对低溶氧的忍耐力很强。在缺水的环境中，只要泥土保持湿润，泥鳅仍可存活很长时间。泥鳅对环境的适应性很强，因而在鳅科100余种鱼类中，唯独泥鳅数量最多，分布***。
鱼苗选的好那么鱼苗的存活率就会高，那么我们应该怎么选择鱼苗呢，首先我们将饲养育苗的水罐中放入水然后不停的搅拌，如果鱼苗还能过自由自在的在水中游泳那么就说明它对环境的适应能力***，是比较健康的。还有一个方法就是将鱼苗放到盆中，它们在里面游泳游的比较轻快，倒干水之后剧烈挣扎的为好苗，因为它有强烈的求生欲望。放苗的时候先要将鱼苗喂饱，然后再放进水池中，它们需要重新适应环境，所以前几天是不会吃东西的，这也就是为什么投放前要喂饱的原因，以避免它们因对环境的适应来不及觅食而饿死。
