| 产品特性：适应能力强 | 品种：桂花鱼苗 | 是否进口：否 |
| 原产地：广东 | 用途：鱼苗 | 鱼肉部位：整鱼 |
| 食品工艺：鲜活水产 | 储藏方法：常温 | 包装方式：散装 |
| 净重(规格）：0.3g | 生长环境：淡水 | 生长方式：人工养殖 |
| 类型：活鱼 | 体重：0.03公斤/尾 | 成活率：98% |
| 体长：3-5cm | 包装规格：500kg |
鳜属的鱼类。体高，侧扁，眼后背部***隆起。桂花鱼别名鳜鱼、桂鱼、季花鱼、花鲫鱼、鳌花等，公司提供养殖翘嘴桂鱼效果更好，白天一般喜欢潜于水底，夜间四出活动觅食。为肉食性鱼类，主食：鲮鱼，土鲮，麦鲮，这种鱼的成品相对较低，食性口感好，以其它鱼类和其他水生动物也可以。但尺寸体长一定要比桂花鱼规格小2-3公分才可以完全食用。
池塘养殖要求：
面积不宜过大或过小，一般鱼塘在1.5-20亩适宜，过大饵料鱼难以满足，过小水质变化快，难以控制。
条件：选择背风向阳，沙壤土底质，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜的池塘。面积（1.5～5）×亩，（10-20）×亩为宜，池深2.0～2.5米，池四周圈挖深30～40厘米的浅沟，以便鳜鱼的捕捞。池塘需经干塘曝晒，放养***～15天进水10厘米，每亩用生石灰100千克左右化水全池泼洒，并配置3亩至少一部增氧机。僻远地区大批量养殖需要备多部发电机预防为主。
鳜属于完全淡水生活的鱼类，喜欢栖息于江河、湖泊、水库等水草茂盛较洁净的水体中，白天一般潜伏于水底，夜间四出活动觅食。不喜欢作长距离的徊游和迁移，不喜群居。生活的适宜水温15～32℃。但也有学者研究表明，10～25℃范围内，随着温度的升高，鳜鱼的特定生长率随温度的上升而增大，而在25～35℃之间则无明显变化，达到水温35℃时，鳜鱼的生长也未见明显减慢，这与一般的鱼类与水温关系的研究结果，即在一定的温度范围内，鱼类的摄食率和生长率随水温的升高而增大，当水温超过最适水温时，鱼类的摄食率和生长率反而会下降不相一致，这说明鳜鱼的最适生长温度可能会更广。
鳜为肉食性鱼类，性凶猛终生以鱼类和其他水生动物为食，仔幼鱼阶段即食其他鱼苗，200毫米时主要捕食鲂鲛鳌、似等小型鱼类和虾类，也食蝌蚪和小蛙；250毫米以上时主要摄食鲤、鲫等鱼类。冬季停止摄食，春夏秋季捕食旺盛般多在夜间捕食。
鱼苗池一般周围要比较坚实，其次就是储水性能比较好，不能像漏斗一样睡刚放进去就漏没了，其次就是要靠近水源，这样方便排水和注水，鱼苗池要选在有阳光照射同时又有遮蔽物的地方，***就是鱼苗池的水不能高于八十厘米，一般就六七十厘米的样子。在放入鱼苗之前我们需要将池子清理干净，将池塘中的淤泥和一些再无清理出来，然后撒上一层生石灰消毒，等到细菌清理完毕之后再注水放鱼苗。
